Oi gente!! Sempre fui fã do chef Alex Atala, uma pessoa que trouxe muito reconhecimento para a gastronomia brasileira no cenário internacional, que além de tudo tem um trabalho lindo com ingredientes brasileiros, e em comunidades locais. Ano passado tive a oportunidade de conhecer o restaurante D.O.M e quero compartilhar a minha experiência completa (incluindo …
