Oi gente!! No post de hoje sobre o hype restaurantes famosos vamos falar sobre a Casa do Porco, considerado o sexto na lista dos melhores da América Latina, comandado pelo chef Jeferson Rueda.
A casa fica no centro de São Paulo e comer lá pode ser um desafio, já que eles não aceitam reservas e todos os dias a espera é super longa.
A dica é chegar lá uns 20 minutos antes de abrir pra poder pegar uma senha na entrada. Acredito que aos finais de semana seja um pouco mais complicado, então aconselho chegar ainda mais cedo.
O ambiente é lindo mas muito apertadinho, algumas mesas são quase que compartilhadas, mas agora por conta da pandemia eu não sei como está funcionando.
Achei o serviço muito bom, inclusive, eu estava esperando pelo meu marido e a hostess me deixou esperar por ele na minha mesa.
O recomendado pra quem visita A Casa do Porco pela primeira vez é pedir o menu degustação com 9 pratos, que custa R$135 por pessoa, mas como eu não estava com muito tempo, pedi algumas opções a la carte mesmo.
Pra iniciar, pedi o famoso tartar de porco (R$33) que estava perfeito! Não confiaria de comer carne de porco crua em qualquer outro lugar.
Para o prato principal pedimos o Porco Sanzé, que é carne de porco assada, tutu de feijão, tartar de banana, farofa de cebola e couve (R$59 por pessoa), mas é tudo tão bem servido que eu aconselho a dividir!
E pra finalizar, o pudim mais fofo do mundo que vem com algodão doce (R$30).
A comida estava muito boa, mas acho que o fato de não ter esperado por muito tempo ajudou na experiência, acredito que não vale a espera de 2/3 horas. Eu voltaria para provar o menu degustação pela comida que estava muito boa.
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